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La Cuisine du monde entier, par Robert J. Coutine dit Savarin, Marabout.
25,00 €
1963. Robert J. Courtine se plaisait à comparer la cuisine à un folklore en évolution. Il existe, disait-il, une musique des plats subtilement liée à celles des chants populaires… Dédicacé par l’auteur, nombreuses illustrations.
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Broché. Couvertures illustrée défraîchie. Dos fatigué. Bon état général. 447 pages.
C15-3
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