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Toros, Aficion et Gastronomie, par Jacques Legris, Denoël 1963
18,00 €
1963. Classement des matadores et des novilleros, étude des adversaires — le toro et l’homme — panorama des livres et journaux taurins, présentation des ganaderías célèbres et des toros “qu’il faut voir”. Index des villes taurines françaises avec leurs spécialités gastronomiques, index des villes espagnoles : fêtes locales, plats typiques, traditions culinaires. Illustrations en noir et blanc. Ouvrage du Service de Presse, dédicacé par Jacques Legris.
Thèmes évoqués dans le livre : Tauromachie : ganaderías, Le toro : morphologie, comportement, élevage, aficion et traditions taurines, gastronomie française et espagnole, folklore, livres, journaux, documentation taurine.
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Description :
Broché. Couverture illustrée. Quatrième de couverture tachée. Bon état général. 168 pages.
Le livre :
Jacques Legris mêle deux passions souvent liées dans les régions taurines : la corrida et la table. Chaque ville taurine est associée à un plat, une spécialité, une fête.
Legris cite les ganaderías, les toreros, les arènes, les journaux spécialisés, et propose un panorama complet de l’aficion au début des années 1960.
Les ouvrages taurins dédicacés sont très appréciés des collectionneurs, surtout lorsqu’ils proviennent du Service de Presse.
Ce que ce livre peut apporter au lecteur :
Une vision vivante de la tauromachie des années 1960, un guide des villes taurines et de leurs spécialités culinaires, un ouvrage idéal pour amateurs de traditions régionales, un exemplaire dédicacé, intéressant pour collectionneurs, une lecture agréable, richement illustrée.
Mots‑clés de ce livre :
• Jacques Legris
• Toros Aficion Gastronomie
• Denoël 1963
• Tauromachie
• Ganaderías
• Matadores
• Gastronomie régionale
• Livre dédicacé
C30-33
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