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La France gastronomique : L’Alsace, Curnonsky et Marcel Rouff, Rouff éditeur
80,00 €
1921. Sous titre : « Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises ». Illustrations en noir et blanc de Gil Baer.. En fin d’ouvrage une liste de recettes alsaciennes, des restaurants…
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Broché, couverture illustrée défraîchie décollée. Un petit manque dans le haut de la quatrième de couverture. Tranches et papier jaunis. Bon état général. 120 pages.
C23-8
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