Le Régime alimentaire des arthritiques, par Léon Cocquelet, Éditions Nilsson

Description :

Broché. Couverture illustrée, insolée, avec tache et pliures. Dos abîmé près de la coiffe du haut. Tache d’humidité sur la page de faux-titre et la quatrième de couverture. Tranches et papier jaunis. État général correct. 48 pages.

Thème :

Un guide pratique des années 1920 sur l’alimentation adaptée aux personnes arthritiques.

Auteur :

Dr Léon Cocquelet : Ancien interne des hôpitaux de Paris, spécialisé dans l’hygiène alimentaire. Il publia plusieurs petits guides pratiques destinés au grand public. Il faisait partie des médecins qui, dès les années 1920, insistaient sur le rôle de l’alimentation dans les maladies chroniques. Ses ouvrages étaient souvent utilisés par les médecins généralistes comme supports pédagogiques.

Particularité de sa façon d’écrire :

Cocquelet écrit dans un style simple, direct, pédagogique, sans jargon médical. Il privilégie les listes, les conseils concrets et les recommandations immédiatement applicables. Son ton est rassurant, très “médecine pratique” de l’entre‑deux‑guerres.

Ce que ce livre peut apporter :

Un témoignage précieux sur la diététique des années 1920. Une source historique pour chercheurs, collectionneurs et passionnés de médecine ancienne. Une lecture instructive sur les conceptions alimentaires d’avant la médecine moderne. Un objet de curiosité pour amateurs de régimes anciens.

Le livre :

Les « Carnets de régime » étaient souvent vendus en pharmacie ou envoyés par correspondance. Beaucoup ont disparu car ils étaient destinés à un usage quotidien et non à la conservation.

Éditeur :

Nilsson était un éditeur parisien très actif dans les années 1900–1930, spécialisé dans : les ouvrages pratiques, les guides de santé, les publications populaires à petit prix. Leur production était large mais tirée en quantités modestes, ce qui rend certains titres difficiles à retrouver.

Mots‑clés pour ce livre :

Cocquelet, arthritiques, régime, diététique, hygiène alimentaire, années 1920, Nilsson, médecine ancienne, carnets de régime, alimentation.

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Dernière mise à jour de la fiche : juin 2026.